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July 13, 2005
手羽先、食べくらべ-その1
東海地方の名物を紹介していきます。
基本コンセプトは、テイクアウトかデパ地下などで購入できるものにフォーカス !!
「地方の名物万歳 !!」です。
スタートは、名古屋名物の手羽先の3大プロバイダー、風来坊、山ちゃん、三和を食べ比べて見ます。
第１回は、社長出演のテレビCMでおなじみの風来坊さんの手羽先を食べました。
購入したお店は、名古屋三越栄本店のデパ地下のテイクアウト専門店で購入しました。
売り場があまり目立たない場所にあるので、ちょっと迷いましたが無事購入できました。
ターザン焼の意味はよく分かりませんが、１ピースが大きくないので結構食べやすいです。
以前、お店で食べた時はかなりスパイシーな味付けだった気がするのですが、お店によって味がちがうのかな？
肉質は、少しかたい感じです。上品に食べるよりも、手づかみでかぶりつかないと、うまく食べられません。ビールは必須です。
ZIP-FMを聞いていると、「名古屋にきたら手羽先食べます」って話している人が多いですが、一体どこの手羽先を食べているのでしょうか？
木村カエラさんも名古屋で手羽先を食べまくったようですが、どこのお店ですかね。
おしえて、サンデーフォーク !!
投稿者 ミカエル・カプラノフ : July 13, 2005 11:45 PM